Льдогенераторы
Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 56 / Объем бункера, л.: 26 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,33 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 633 / Глубина, мм.: 506 / Высота, мм.: 840 / Вес, кг.: 50Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь, / Производительность, кг/24ч.: 56 / Объем бункера, л.: 26 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,4 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 633 / Глубина, мм.: 506 / Высота, мм.: 840 / Вес, кг.: 53Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 62 / Объем бункера, л.: 26 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,32 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 633 / Глубина, мм.: 506 / Высота, мм.: 840 / Вес, кг.: 50Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 63 / Объем бункера, л.: 26 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,4 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 633 / Глубина, мм.: 506 / Высота, мм.: 840 / Вес, кг.: 53Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 47 / Объем бункера, л.: 18 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,295 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 503 / Глубина, мм.: 456 / Высота, мм.: 840 / Вес, кг.: 47Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 39 / Объем бункера, л.: 18 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,275 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 503 / Глубина, мм.: 456 / Высота, мм.: 840 / Вес, кг.: 44Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 39 / Объем бункера, л.: 18 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,33 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 503 / Глубина, мм.: 456 / Высота, мм.: 840 / Вес, кг.: 46Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 46 / Объем бункера, л.: 18 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,28 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 503 / Глубина, мм.: 456 / Высота, мм.: 840 / Вес, кг.: 44Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь, / Производительность, кг/24ч.: 44 / Объем бункера, л.: 18 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,33 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 503 / Глубина, мм.: 456 / Высота, мм.: 840 / Вес, кг.: 46Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 39 / Объем бункера, л.: 15 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,275 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 633 / Глубина, мм.: 511 / Высота, мм.: 690 / Вес, кг.: 34Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 39 / Объем бункера, л.: 15 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,33 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 633 / Глубина, мм.: 511 / Высота, мм.: 690 / Вес, кг.: 48Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 46 / Объем бункера, л.: 15 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,28 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 633 / Глубина, мм.: 511 / Высота, мм.: 690 / Вес, кг.: 45Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 44 / Объем бункера, л.: 15 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,32 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 633 / Глубина, мм.: 511 / Высота, мм.: 690 / Вес, кг.: 48Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 32 / Объем бункера, л.: 11,5 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,19 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 398 / Глубина, мм.: 451 / Высота, мм.: 695 / Вес, кг.: 35Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 25 / Объем бункера, л.: 11,5 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,23 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 505 / Глубина, мм.: 575 / Высота, мм.: 862 / Вес, кг.: 34Производитель: Hoshizaki
Тип льда: кубиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 24 / Объем бункера, л.: 11,5 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,27 / Напряжение, В: 220/240 / Ширина, мм.: 505 / Глубина, мм.: 575 / Высота, мм.: 862 / Вес, кг.: 34Ориентируйтесь на пиковый объём потребления льда в час, тип льда и условия эксплуатации (бар, ресторан, кейтеринг, фреш-бар). Недооценённая производительность приводит к дефициту льда в часы пик, а переплат за избыточный ресурс – к неэффективным затратам.
Форма льда влияет на скорость охлаждения напитков, расход и качество подачи. Мелкий лёд быстрее охлаждает, но быстрее тает, крупные кубы дольше держат температуру. Выбор должен соответствовать формату: коктейли, прохладительные напитки, блюда с льдом и др.
Основные проблемы возникают из-за плохой водоподготовки, игнорирования очистки теплообменников и накопления накипи в системе. Это приводит к падению производительности, снижению качества льда и увеличению расхода энергии.
Качественная фильтрация критична: жёсткая, грязная вода ускоряет образование накипи, приводит к частым поломкам и ухудшает вкус льда. Профессиональные кухни обязательно предусматривают водоподготовку под оборудование, чтобы сохранить ресурс льдогенератора и стабильное качество.
Регулярная очистка внутренних поверхностей, проверка дренажных каналов, теплообменников и уплотнений необходимы для стабильной работы. Пренебрежение этими процедурами ускоряет износ, снижает эффективность и приводит к непредвиденным простоям в пиковые часы.